Зал торжеств, расположенный на 6-м этаже, регулярно становится местом проведения мероприятий VIP-формата: от крупных деловых форумов и корпоративных мероприятий до модных показов.

Зал располагает обширной банкетной зоной, а также удобной сценой, оснащенной новейшим световым и звуковым оборудованием.

 

04 menu 01

КАНАПЕ И МИНИ-ЗАКУСКИ

menu line

1.   Грудка цыпленка с медово-розмариновым соусом и тыквенными семечками — 25 гр.
2.   Ломтики говядины с печеным перцем и свежим кориандром — 25 гр.
3.   Террин из козьего сыра с шариками арбуза и листочками мяты — 35 гр.
4.   Классический шрошутто с дыней — 40 гр.
5.   Тар-тар из лососья с муссом из авокадо (подается в шоте) — 35 гр.
6.   Томаты черри с муссом из креветок — 25 гр.
7.   Мини-спаржа с ростфибом и горчицей — 25 гр.
8.   Хрустящий чипс из пармезана с сыром маскарпоне и сушеным томатом — 30 гр.
9.   Фреш-ролл из говядины с апельсиновым конфитюром — 30 гр.

 

04 menu 07

ДЕСЕРТЫ, ИЗГОТОВЛЕННЫЕ ВРУЧНУЮ(350гр.)
menu line

1.   Крем-брюле с ежевикой (подается в шоте) — 30 гр.
2.   Ассорти Macarons — 15 гр.
3.   Профитроли с шоколадным кремом — 15 гр.
4.   Профитроли с заварным кремом — 15 гр.

 

04 menu 08

НАПИТКИ
menu line

1.   Чай (черный, зеленый, лимон)
2.   Кофе (эспрессо, американо, молоко)
3.   Вода Perrier газированная/негазированная
4.   Соки (в ассортименте)